ၾကက္ေမာက္သီးနီနီေလးရဲ႕ အက်ိဳးအာနိသင္

အသီးအေရာင္က အနီေရာင္ရွိၿပီး အခြံမွာ အေမႊးအမွ်င္ေလးနဲ႔ အတြင္းသား ျဖဴျဖဴေလးကို စားရတဲ့ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အက်ိဳးအာနိသင္ေတြ အမ်ားႀကီးပါဝင္ပါတယါ။ ၾကက္ေမာက္သီးကလည္း ရာသီစာ ျဖစ္တာမို႔ စားေပးသင့္ပါတယ္ေနာ္။ အလံုးအရြယ္အစား ေသးတဲ့ ၾကက္ေမာက္သီးက က်န္းမာေရးကို ဘယ္လိုအက်ိဳးျပဳသလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ တရုတ္သုေတသီေတြကေတာ့ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို သက္သာေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြ ပါဝင္တယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးက ေသြးတြင္းဂလူးကို႔စ္ ပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစတာေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္တာပါ။ အမွ်င္ဓါတ္ ပါဝင္တဲ့ အသီးအႏွံေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္ အေလးခ်ိန္မတက္ေစပါဘူး။ အမွ်င္ဓါတ္ေတြဟာ အစာအိမ္ရဲ႕ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့က်ဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။ ၾကက္ေမာက္သီးဟာ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေမေမေတြနဲ႔လည္း တည့္တဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။ ခ်ိဳတဲ့ အသီးေလး စားရတာမို႔ ေမေမေလာင္းတို႔ ခံတြင္းရွင္းေစမွာ ျဖစ္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္အတြင္း မူးေဝျခင္း၊ ပ်ိဳ႕အန္ျခင္းေတြကိုပါ...

ခါးနာရျခင္း အေၾကာင္းရင္း ေလးရပ္

လူေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား ခါးနာ တတ္ၾက ပါတယ္။ ခါးကို အသံုးျပဳ မ်ားတာနဲ႔ အသက္အရြယ္ ႀကီးလာတာေၾကာင့္ပဲ ခါးနာတတ္တာ မဟုတ္ပါဘူး။ ေအာက္ပါ အေၾကာင္းအရာ တစ္ခုခု ေၾကာင့္လည္း ခါးနာ တတ္တယ္လို႔ သုေတသန အသစ္ေတြ အရ သိရပါတယ္။ ၁။ဗီတာမင္ Dလံုလံု ေလာက္ေလာက္ မရရိွလို႔ပါ ဒဏ္ရာရလို႔ ဒါမွမဟုတ္ ေရာဂါေၾကာင့္ မဟုတ္ဘဲ နာတာရွည္ ခါးနာတတ္ သူေတြမွာ ဗီတာမင္ D လံုလံုေလာက္ေလာက္ မရရိွဘူးလို႔ နာက်င္မႈ ေဝဒနာ အထူးကု ဆရာဝန္ Stewart B Leavittက ေျပာပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ဗီတာမင္ D အဆင့္ နည္းတာဟာ ခါးေနာက္ ေက်ာ႐ိုး ေအာက္ပိုင္း အ႐ိုး က်န္းမာေရး အတြက္ အႏၲရာယ္မ်ားတာနဲ႔ ဆက္စပ္တတ္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ D...

အရြက္မွ အစ အျမစ္အဆံုး ပဥၥငါးပါးစလံုး ေဆးဖက္ဝင္ သည့္ ၾသဇာပင္

ၾသဇာပင္သည္ ျမန္မာႏိုင္ငံေဒသ အႏွံ႔အျပားတြင္ ေပါက္ေရာက္ေလ့ရွိၿပီး အလယ္ပိုင္း ေဒသမ်ား၌ အေလ့က်ေပါက္သည္ကို ေတြ႕ရသည္။ ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ားအရ ၾသဇာသီးသည္ ေအး၍ ေသြးအားကိုတိုးပြားေစသည္။ ႏွလံုးကို မ်ားစြာအက်ဳိးျပဳ၍ ပူေလာင္ျခင္း၊ ေလပူေရာဂါႏွင့္ ေသြးအန္ေရာဂါမ်ားကို ပယ္ေဖ်ာက္ႏုိင္စြမ္းရွိသည္။ ၾသဇာရြက္ကို ႀကိတ္၍စားျခင္းျဖင့္ သန္က်ေစၿပီး အရြက္ကို ေခ်၍ရွဴေပးပါက အမူးအေမာ္ သက္သာေစသည္။ ၾသဇာသီးအစိမ္းသည္ ခ်ဳပ္ေသာ သတၱိရွိသျဖင့္ ဝမ္းသြားျခင္း၊ ဝမ္းသက္ျခင္းမ်ား အတြက္ ေကာင္း၏။ ဝမ္းကိုက္ေရာဂါ၊ ေလနာေရာဂါႏွင့္ အစာအိမ္ မေကာင္းျခင္းတို႔ကုိလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္သည္။ ၾသဇာသီးအေစ့ကို အမႈန္႔ျပဳလုပ္ကာ အနာမ်ားေပၚ ျဖဴးေပးပါက ပိုးမ်ားေသ၍ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ၿပီး ၾသဇာပင္မွ အျမစ္ကို ေသြး၍ ေသာက္ပါက ဆီးခ်ဳိ၊ ဆီးခ်ဳပ္ေရာဂါမ်ားကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ေၾကာင္း သိရသည္။Credit: ေဆးဖက္၀င္အပင္မ်ား

ေခါင္းကိုက္အျမန္ဆံုးေပ်ာက္ေစဖို႔ ဂ်င္းကို သံပုရာရည္နဲ႔ ေသာက္မယ္

ဂ်င္းက စိုးစိုးရြားရြားေခါင္းကိုက္တာေတြကို အျမန္ဆံုး သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ ဘာလုိ႔လဲဆိုေတာ့ ဂ်င္းမွာ ေသြးေၾကာေတြ ေရာင္ရမ္းနာက်င္မႈကို သက္သာေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ဂ်င္းကို အိမ္ရွင္မတို႔ရဲ့ ဟင္းလ်ာေတြအတြက္ မရွိမျဖစ္ အသံုးျပဳၾကမွာေတာ့ေသခ်ာပါတယ္။ ဂ်င္းကိုစားေပးတာဟာ က်န္းမာေစတဲ့အျပင္ ဟင္းလ်ာေတြကိုပါ အရသာရွိေစပါတယ္။ ဒီေတာ့ ေခါင္းအရမ္းကိုက္တဲ့အခါ တကူးတက ေဆးသြား၀ယ္စရာမလိုပါဘူး။ ျပဳလုပ္နည္း ဂ်င္းရယ္ သံပုရာရည္ရယ္ကို အခ်ိဳးက်ေရာၿပီး ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေသခ်ာေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ တစ္ေန႔ကို အနည္းဆံုး ၂ ႀကိမ္ေသာက္ပါ။ ေခါက္ကိုက္သက္သာလာပါလိမ့္မယ္။ အရသာေကာင္းခ်င္ရင္ ပ်ားရည္နည္းနည္းထည့္ပါ။ ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ဂ်င္းမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းကို ေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းနဲ႔ေရာၿပီး နားထင္နားမွာ ကပ္ထားေပးပါ။ နာရီ၀က္ေလာက္ၾကာရင္ သက္သာလာပါလိမ့္မယ္။ ၿပီး၇င္ ေရေႏြးနဲ႔ေဆးခ်ပါ။Credit: MyFood Myanmar

အထက္လွန္ေအာက္ေလွ်ာအတြက္ ၁ခြက္နဲ႕ အစြမ္းျပတဲ့ ေဆးစြမ္းတစ္လက္

က်မတို႔မိသားစု လက္စြဲသုံးခဲ့တဲ့ ေဆးနည္းေကာင္း တစ္လက္ပါ။ ကိုယ္တိုင္လဲျဖစ္ဖူးပီး ေသာက္ခဲ့ဖူးပါတယ္။ က်မ ျဖစ္တုံးက ပထမ ဝမ္းခ်ည္းသြားတာပါ။ ၃ ခါသြားပီးေတာ့ အိမ္သာကေန ျပန္ထမလာ ႏိုင္ ေတာ့ပါဘူး။ တြဲထုတ္ လာရပါတယ္။ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ထပ္သြားရင္ အသက္ေတာင္ပါေတာ့မလား မွတ္ပါတယ္။ က်မ အေမက ဝမ္းေလ်ာတာထင္လို႔ နႏြင္းမႈန႔္ေဖ်ာ္ပီး တိုက္ဖို႔လုပ္တုန္းမွာဘဲ စပီးအန္ပါတယ္။ ဒီေတာ့မွ အထက္လွန္ ေအာက္ေလ်ာျဖစ္တာမွန္းသိပီး ဒီေဆးနည္းကို လုပ္တိုက္တာပါ။ ေဆးတစ္ခြက္ဝင္ပီးတာနဲ႔ ဝမ္သြားတာေရာ အန္တာပါ လုံးဝရပ္သြားတာပါ။ ဝမ္းသြားထားတဲ့အတြက္ အားနည္း သြားတာပဲ က်န္ပါတယ္။ တကယ့္လက္ေတြ႕ အစြမ္းထက္လွတဲ့ ေဆးနည္းေကာင္းေလးပါဘဲ။ ေဆးနည္းကလဲ လြယ္ကူတာမို႔ မခက္ခဲဘဲ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ကဲ အထက္လွန္ေအာက္ေလ်ာျဖစ္လို႔ကေတာ့ ဒီလို ေလးလုပ္ပီးသာ တိုက္လိုက္ပါ။ ေဆးနည္းေလးကေတာ့ ရဲယိုသီး ၄/၅လုံး ကိုေထာင္းပီး ေရနဲနဲစြပ္၍ အရည္ညႇစ္ယူပါ။ အၾကမ္းပုဂံ တစ္လုံးစာေလာက္ကို...

ဇက္ေၾကာ က်ီးေပါင္းေရာဂါ ခံစားေနရသူမ်ား လက္ေတြ႔ ေပ်ာက္ေဆး

ဇက္ေၾကာ က်ီးေပါင္းေရာဂါ ခံစားေနရသူမ်ား လက္ေတြ႔ ေပ်ာက္ေဆး” ဇက္ေၾကာ က်ီးေပါင္းေရာဂါ ခံစားရေသာ ေ၀ဒနာရွင္အတြက္ စိတ္ပ်က္ဖြယ္ ျဖစ္ရ၏။ လည္ပင္း၏ အေနာက္ဖက္ ကုပ္ပိုးတြင္ က်ီးေပါင္းတက္ျခင္း ျဖစ္၏။ လက္ေတြ႔ သက္သာရာက ေပ်ာက္ကင္းေစေသာနည္းမွာ (၁) ေရွာက္ရြက္ လက္တစ္ဆုပ္ (၂) ၾကက္ဟင္းခါးရြက္ လက္တစ္ဆုပ္ (၃) သက္ရင္းၾကီးရြက္ လက္တစ္ဆုပ္ ထို ေရွာက္၊ ၾကက္၊ သက္ အရြက္ (၃) ပါးကို ေရစင္ေအာင္ ေဆးျပီး အ၀တ္ သန္႔သန္႔တြင္ ထုပ္ရပါသည္။ အ၀တ္ၾကပ္ထုပ္ (၃) ထုပ္မွ် အလွည့္က် ၾကပ္ထုပ္ ထိုးႏိုင္ပါရန္ ျပင္ထားရပါသည္။ မီးဖိုေပၚ ေရေႏြးအိုး မတည္မီွ အိုးဖံုးေပၚတြင္ အေပါက္ ငယ္ေလးမ်ား ေဖာက္ထားပါ။ ေရေႏြးအိုး တည္ျပီး ထုပ္ထားေသာ ေဆးၾကပ္ထုပ္မ်ားကို အေပါက္ ေဖာက္ထာေသာ...

သိပၸံပညာ အရ အတည္ျပဳထားတဲ့ ဒီဇင္ဘာလဖြားတို႔ရဲ႕ ထူးျခားခ်က္ ၆ ခ်က္

ႏွစ္တစ္ႏွစ္ရဲ႕ အေအးခ်မ္းဆံုးလတစ္လျဖစ္တဲ့ ဒီဇင္ဘာမွာ ေမြးဖြားသူေလးေတြကေတာ့ တျခားသူေတြနဲ႔ မတူ၊ ထူးျခားခ်က္ေတြကို ပိုင္ဆုိင္ထားၾကသူေတြျဖစ္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ဒီထူးျခားခ်က္ေတြကလည္း သာမန္မဟုတ္ဘဲ သိပၸံပညာရွင္ေတြကကို မွန္ကန္ေၾကာင္း အတည္ျပဳထားၾကတာပါ။ ေဖေဖ ေမေမတို႔အတြက္ ခရစၥမတ္ လက္ေဆာင္၊ ႏွစ္သစ္လက္ေဆာင္ေလးေတြ ျဖစ္ၾကတဲ့ ဒီဇင္ဘာဖြားေတြရဲ႕ ထူးျခားခ်က္ေတြကေတာ့.. (၁) မနက္ေစာေစာထ ညေစာေစာအိပ္တတ္သူေလးေတြ.. အီတလီနဲ႔ စပိန္မွ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသားေတြရဲ႕ သုေတသနျပဳခ်က္အရ ဒီဇင္ဘာဖြားေတြဟာ ေႏြရာသီ မွာ ေမြးသူေတြထက္ မနက္ပိုေစာေစာ ထတတ္ၾကသူေတြျဖစ္ပါတယ္တဲ့။ အျခားေလ့လာခ်က္မ်ားမွာဆိုရင္လည္း ဒီဇင္ဘာဖြားေတြဟာ ညဘက္ဆို ေစာေစာအိပ္ေပ်ာ္တတ္ၾကသူေတြ ျဖစ္တယ္လို႔ ေဖာ္ျပထားတာေတြ ရိွပါတယ္။ (၂) အတန္းထဲမွာ အသက္ငယ္ဆံုးေတြ.. ေက်ာင္းဖြင့္ရာသီနဲ႔ အနည္းငယ္ ကြာေနတဲ့ ဒီလမွာ ေမြးသူေတြကို မိဘေတြက အသက္ျပည့္ဖို႔ လပိုင္းအလိုမွာ ေက်ာင္းေစာထားတတ္ၾကတာေၾကာင့္ အတန္းထဲက အသက္ျပည့္သူေတြထက္ အၿမဲပိုငယ္ေနတတ္ၾကပါတယ္။ အသက္ငယ္ေပမယ့္လည္း အတန္းထဲမွာ အၿမဲ...

ေန႔စဥ္ ကိုလာေသာက္သံုးပါက ျဖစ္ေပၚၾကံဳေတြ႕ႏိုင္သည့္ အရာ(၆)ခု

ယေန႔ေခတ္မွာ ကိုကာကိုလာ၊ ပက္စီ အစရွိတဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြ ေသာက္သံုးမႈဟာ တျဖည္းျဖည္းမ်ားျပားလာပါတယ္။ ဒီလို သၾကားဓာတ္အေျချပဳထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြဟာ အ၀လြန္ျခင္းအပါအ၀င္ အျခားေရာဂါေတြနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတာကိုလည္း ေလ့လာေတြ႕ရွိခဲ့ၿပီးျဖစ္ပါတယ္။ ဒီထဲကမွ ကိုကာကိုလာ ဒါမွမဟုတ္ အျခားကိုလာ အခ်ိဳရည္ေတြကို ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးေလ့ရွိတယ္ဆိုရင္ ဘာေတြၾကံဳေတြ႕ရမလဲဆိုတာကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။ ၁။ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီညြတ္တာေတြ ပိုစားခ်င္စိတ္ျဖစ္လာမယ္ ေလ့လာမႈေတြအရ အခ်ိဳရည္ေသာက္သံုးမႈမ်ားသူေတြဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို သိပ္မေရြးခ်ယ္ျဖစ္ၾကေတာ့ဘူးလို႔ သိရပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အခ်ိဳရည္ေန႔စဥ္ပံုမွန္ေသာက္သံုးေလ့ရွိသူေတြဟာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ လံုေလာက္စြာ မရရွိႏိုင္တာမ်ိဳး ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အခ်ိဳရည္ေသာက္သံုးေလ့ရွိသူေတြဟာ ႏြားႏို႔ေသာက္သံုးမႈလည္း နည္းပါသြားတတ္တာေၾကာင့္ အရိုးက်န္းမာေရးကို အားနည္းေစႏိုင္ပါတယ္။ ၂။ သြားက်န္းမာေရး ထိခိုက္ႏိုင္တယ္ အခ်ိဳရည္ေတြမွာ သၾကားဓာတ္နဲ႔ အက္ဆစ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းျမင့္မားတာေၾကာင့္ သြားပိုးစားျခင္းနဲ႔ သြားေၾကြလႊာပ်က္စီးျခင္းတို႔ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ ၃။ အရိုးၾကံ႕ခိုင္မႈ အားနည္းလာမယ္ ကိုလာနဲ႔အျခားအခ်ိဳရည္ေတြကို ပံုမွန္ေသာက္သံုးျခင္းက...

ဆီးခ်ိဳေရာဂါအတြက္ အဖိုးနည္းတဲ့ သရက္ရြက္အစြမ္း

သင္မသိေသးတဲ့ ဒီအ႐ြက္တစ္မ်ိဳးဟာ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ယူပစ္လိုက္သလိုေပ်ာက္သြားေစပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါဟာလက္ရွိမွာလူႀကီး၊လူငယ္မေ႐ြးျဖစ္ပြားေနၿပီးအထူးသျဖင့္အသက္အ႐ြယ္ႀကီးတဲ့သူေတြမွာ ေရာဂါရဲ႕ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈဟာ ဆိုး႐ြားလြန္းလွပါတယ္။ ဒီ့အတြက္ သဘာဝနည္းနဲ႕ ကုနိုင္တာကေတာ့ သရက္႐ြက္ပါ။ သရက္႐ြက္မွာ vitamins, enzymes, antioxidants ေတြအမ်ားအျပားပါဝင္တာေၾကာင့္ သူ႕ကိုက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းစြာအသုံးျပဳနိုင္ပါတယ္။ နည္းလမ္းကေတာ့ သရက္႐ြက္ႏုႏုေလး ၁ဝ႐ြက္ကေန ၁၅႐ြက္အထိခူးၿပီး ေရတစ္ဖန္ခြက္စာပမာဏနဲ႕ ျပဳတ္ပါ။ ၿပီးရင္ ထိုအတိုင္း တစ္ညတာထားပါ။ ေနာက္တစ္ေန႕မနက္ေရာက္တဲ့အခါဘာမွမစားရေသးခင္း ျပဳတ္ထားတဲ့အရည္ကိုေသာက္ပါ။ ဒီအတိုင္း ႏွစ္လကေန သုံးလ ဆက္တိုက္သာလုပ္ေပးမယ္ဆို သင့္ရဲ႕ ဆီးခ်ိဳေရာဂါေပ်ာက္ကင္းတဲ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းေျပာင္းလဲမႈကို သိသိသာသာခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ေနေရာင္မက်တဲ့ေနရာမွာ သရက္႐ြက္ေတြကို အေျခာက္ခံထားပါ။ ၿပီးရင္ ေျခာက္ေနတဲ့အ႐ြက္ေတြကိုအမႈန႔္ျဖစ္ေအာင္လုပ္ၿပီးတစ္ေန႕ကိုလက္ဖက္ရည္ဇြန္းနဲ႕ ႏွစ္ဇြန္းေသာက္သုံးေပးပါ။ က်န္းမာေရး သိသိသာသာေကာင္းမြန္လာတာကို ေတြ႕ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ေရခ်ိဳးခန္းထဲ ေရခ်ိဳးေနတုန္း သီခ်င္းဆုိျခင္းရဲ့ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳး

ေရခ်ိဳးခန္းထဲ ေရခ်ိဳးေနတုန္း သီခ်င္းဆုိတာဟာ က်န္းမာေရး ေကာင္း က်ိဳး မ်ားစြာ ေပးစြမ္းတယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။ ဥပမာ – ဖိတ္ဖိစီးမွု က်ဆင္းေစျခင္း၊ အာရံုစူူးစိုက္မွု ေကာင္းေစျခင္း၊ ေသြး ေပါင္ခ်ိန္ က်ဆင္းေစျခင္း နဲ႔ ကိုယ္ခံစား ေကာင္းေစျခင္းတို႔ကို ျဖစ္ေပၚ ေစပါတယ္။ ေရခ်ိဳးစဥ္ သီခ်င္းဆုိျခင္းက ယင္း က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးအျပင္ အသံ ေကာင္းေစတဲ့ ေကာင္းက်ိဳးလည္း ေပးပါေသးတယ္။ သီခ်င္း ဆုိဖို႔တင္ မကပဲ သြက္လက္ခ်က္ခ်ာေစျပီး လုပ္ငန္းေဆာင္တာတိုင္းအတြက္ Active ျဖစ္ေစ တယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရခ်ိဳးစဥ္ သီခ်င္းဆုိျခင္းက က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳး ျပဳတယ္လို႔ ေလ့လာသူမ်ားက သက္ေသ ျပဳ ထားပါတယ္။ Credit