သကြား မပါတဲ့ Diet Soda တွေဟာ ဝိတ်ကျစေနိုင်လား

 

Unicode ဖြင့်ဖတ်ရန်

ပုံမွန်ေသာက်သုံးနေၾက အၿခိဳရည်တွေမဟုတ်ပဲ Diet တို႔ Sugar Free တို႔ဆိုတဲ့ စာလုံးကြီးပြဴးနေအောင် ေဖာ်ပြထားတဲ့ အၿခိဳရည်ၿမိဳးေတွ မြင်ဖူးကြတယ်မဟုတ်လား။ လူသိျမားတဲ့ Google ရဲ႕ Search History တွေမွာလည်း Diet Soda နဲ႔ Weight Loss ဆိုတဲ့ စကားလုံးေလးတွေဟာ တွဲဖက်ရွာဖွေမႈ မကြာခနပြဳလုပ်ခြင်းခံရေလ့ရွိတဲ့ စကားစုတွေဖြဈကြပါတယ်။ သကြားပါဝင်မႈလုံးဝမရွိဘူးလို႔ ဆိုထားတဲ့ အဆိုပါအၿခိဳရည်ၿမိဳးတွေကို ကိုယ်အေလးၿခိန် ေၾလႇာ့ချႏေသူတဈၿခိဳ႕က မကြာခနဖြဈေစ၊ ပုံမွန်ဖြဈေစ ေသာက်သုံးကြေလ့ရွိကြပါတယ်။

Diet Soda တွေဟာ တကယ်ပဲ ကိုယ်အေလးၿခိန်ကျစေမွာတဲ့လား။ ေလ့လာသူတွေကေတာ့ Diet Soda ျမားျမားေသာက်ေလ ကိုယ်အေလးၿခိန် ပိုပိုတိုးလေပဲလို႔’ ဆိုပါတယ်။ ကိုယ်အေလးၿခိန်ေၾလာ့ကျစေမယ်ဆိုတဲ့ Diet Soda ေသာက်ေတာ့မွ ဝိတ်ေတာင်ပိုတက်ဦးမယ်တဲ့လား။ ဘယ်လိုေကြာင့်ပါလိမ့်။
ပိန်ချင်လို႔ ေသာက်တာ၊ ဝစေတယ်ဆိုပါလား

ပါျဒဴးတက္ကသိုလ်ရဲ႕ ေလ့လာခၾက် ၂ ခု အရဆိုရင် ဆိုဒါ/ကိုလာ ေသာက်သူတွေဟာ ကိုယ်အေလးၿခိန် ပိုတက်လာႏိုင်ပါတယ်တဲ့။ သကြားမပါဝင်ပေမယ့် တခြားေသာ ဓာတုပစ္စည်းတွေကြောင့် ခုလိုဖြဈႏိုင်တာပါလို႔ အဆိုပါေလ့လာခၾက်တွေကဆိုပါတယ်။

အမေရိကန်ပြည်ေထာင်စု ေမြာက်ကာ႐ိုလိုင်းနားတက္ကသိုလ်က ေလ့လာခၾက်တဈခုမွာေတာ့ ဝိတ်တက်စေတယ်ဆိုတဲ့ အခၾက်ကို ငြင်းခၾက်ထုတ်ထားပေမယ့် မကြာခနေသာက်သုံးတာဟာ ကျႏ်းမာေရးနဲ႔ မညီညႇတ်ဘူးလို႔ ဆိုထားပါတယ်။

အထူးသဖြင့် Artificial Sweeteners တွေဟာ သာမာန်လူတွေကိုေတာင်မွ လူ႔ကျႏ်းမာေရးကို ထိခိုက်စေနိုင်သလို ဓာတ်မတည့်မႈရွိသူတွေအတွက်ဆိုရင်ေတာ့ ပိုမိုဆိုးရွားတဲ့ ေဘးထွက်ဆိုးႀကိဳးေတွ ယူေဆာင်လာႏိုင်ပါတယ်တဲ့။ ေနာက်ပြီး Diet Soda တွေမွာ ကယ်လိုရီပါဝင်မႈမရွိဘူးလို႔ ဆိုထားပေမယ့် Artificial Sweeteners ဟာ ခန္တာကိုယ်ရဲ႕ ကယ်လိုရီ ျခေဖၾက်မႈပိုင်းလုပ်ေဆာင်ခၾက်တွေကို ေပြာင်းလဲစေနိုင်ပါတယ်။

ေနာက်ထပ် ပြဴနာတဈခုကေတာ့ ေန႔စဉ်ရက်ဆက် သကြားဓာတ်မပါဝင်ပဲ Artificial Sweeteners ဖြည့်စွက်ထားတဲ့လူတွေဟာ ပုံမွန်လူတွေထက် အၿခိဳဓာတ်ကို ပိုမိုေတာင့်တ တတ်ေကြာင်း ေလ့လာေတွ႔ရွိထားတာပါပဲ။ သာမန်ကျႏ်းမာသန်စွမ်းတဲ့ လူတွေကို ႏွဈစုခွဲပြီး ပုံမွန်အၿခိဳရည်နဲ႔ Diet Soda ကို ၁၀ ရက်စီခွဲပြီးတိုက်ေၾကႇး စမ်းသပ်မႈတဈခုပြဳလုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ၁၀ ရက်ပြည့်ၿခိန်မွာ ခရင်မအပြည့်နဲ႔ ေျခာကလက် ပူတင်းေၾကႇးပြီး ေလ့လာကြည့်ခဲ့တာမို႔ Diet Soda သာ ေသာက်သုံးခဲ့ရသူတွေဟာ အဆိုပါ ပူတင်းကို ပိုမိုပြီး အာသာငမ်းငမ်းစားခဲ့ကြေကြာင်း သိလာရပါတယ်။

San Antonio Heart Study ရဲ႕ ေလ့လာခၾက်အရလည်း သကြားပါဝင်တဲ့အၿခိဳရည်ပဲဖြဈဖြဈ၊ Diet Soda ပဲဖြဈဖြဈ ကိုယ်အေလးၿခိန်တိုးလာစေနိုင်တာချင်းေတာ့ တူညီတယ်လို႔ ဆိုပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အလွန်အၾကႇံေသာက်သုံးမိရင် Metabolic Syndrome (ဇီဝဓါတုေပြာင်းလဲမႈဆိုင်ရာေရာဂါစု) ဝေဒနာပါ ခံစားရႏိုင်ျခေရွိတယ်လို႔ ဆိုပါတယ်။
ဆိုဒါေကြာင့်ချည်းသာေလာ

တကယ်ေတာ့ Diet Soda ေသာက်ပြီး ဝိတ်တွေပိုတက်လာတယ်လို႔ ဆိုရာမွာ အၿခိဳရည်ကိုချည်း အပြဈတင်ဖို႔ေတာ့ ခက်ပါတယ်။ အေကြာင်းကေတာ့ လူအျမားစုဟာ ဒီလို အၿခိဳရည်ၿမိဳးတွေကို အဆီတက်စေမယ့် Fast-foods ေတွ၊ အရက်ေတွ၊ စားမြိန်စာေတွ၊ သွားရည်စာတွေနဲ႔ တွဲဖက်စားေသာက်ေလ့ရွိတာေကြာင့်ပါပဲ။ အၿခိဳရည်ေသာက်ရင် ဝိတ်တက်မွာေကြာက်ပြီး Diet Soda ေပြာင်းေသာက်ပေမယ့် စားတဲ့အစားအေသာက်ပုံစံကိုၾက မဆင်ချင်ဘူးဆိုရင် အဝလွန်ေရာဂါဖြဈလာဖို႔ လက်ကမ်းေခါ်နေတာနဲ႔ အတူတူပဲဖြဈပါတယ်။

ဒါေကြာင့်လည်း Diet Soda တွေဟာ ကိုယ်အေလးၿခိန် ထိမ်းသိမ်းရာမွာ အသုံးတည့်တယ်လို႔ အခိုင်အမာဆိုနေတဲ့ ပညာရွင်တွေလည်း တဈဖက်မွာရွိနေပါေသးတယ်။ သူတို႔ကေတာ့ အဆိုပါ သကြားမပါဝင်တဲ့ အၿခိဳရည်တွေကို သူ႔ချည်းသက်သက် မွီတင်းမယ်ဆိုရင် ကိုယ်အေလးၿခိန်တိုးလာစေမွာမ ဟုတ်ပဲ၊ မသင့်ေတာ်တဲ့ တခြားအစားအစာတွေနဲ႔ တွဲဖက်စားသုံးနေကြတာေကြာင့်သာ ဝိတ်တက်လာစေတာဖြဈတယ်လို႔ ဆိုကြပါတယ်။ သူတို႔ရဲ႕ အယူအဆကို American Diabetes Association နဲ႔ American Dietetic Association တို႔တွေကလည်း လက်ခံထားကြတာမို႔ အၿခိဳရည်ေသာက်သုံးသင့် မေသာက်သုံးသင့်ဆိုတဲ့ကိစ္စဟာ တိကျရေရာတဲ့ အဖြေမထွက်ႏိုင်ေသးတဲ့ ပုစ္ဆာတဈခုဖြဈလို႔နေဆဲဖြဈပါတယ်။

ဒါပေမယ့်လည်း သဘာဝသကြားဓာတ်မပါဝင်ပဲ လူလုပ် သကြားအတုတဈၿမိဳးဖြဈတဲ့ Artificial Sweeteners ကို အသုံးပြဳထားတဲ့ Diet Soda တွေဟာ အဝမလွန်စေဘူးဆိုရင်ေတာင်မွ တခြားေသာ ကျႏ်းမာေရးဆိုင်ရာ ပြဴနာတွေကို ယူေဆာင်လာႏိုင်တာကေတာ့ အမွန်ပဲဖြဈပါတယ်။ အထူးသဖြင့် သွားနဲ႔ ခံတွင်းေရာဂါေတွ၊ အစာအိမ်အူလမ်းေကြာင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာတွေဖြဈေပါ်စေနိုင်တာမို႔ သတိထား မွီဝဲသင့်တဲ့ အၿခိဳရည်အၿမိဳးအစားတွေဖြဈပါတယ်။

Zawgyi ျဖင့္ဖတ္ရန္

ပုံမွန္ေသာက္သုံးေနက် အခ်ိဳရည္ေတြမဟုတ္ပဲ Diet တို႔ Sugar Free တို႔ဆိုတဲ့ စာလုံးႀကီးျပဴးေနေအာင္ ေဖာ္ျပထားတဲ့ အခ်ိဳရည္မ်ိဳးေတြ ျမင္ဖူးၾကတယ္မဟုတ္လား။ လူသိမ်ားတဲ့ Google ရဲ႕ Search History ေတြမွာလည္း Diet Soda နဲ႔ Weight Loss ဆိုတဲ့ စကားလုံးေလးေတြဟာ တြဲဖက္ရွာေဖြမႈ မၾကာခနျပဳလုပ္ျခင္းခံရေလ့ရွိတဲ့ စကားစုေတြျဖစ္ၾကပါတယ္။ သၾကားပါဝင္မႈလုံးဝမရွိဘူးလို႔ ဆိုထားတဲ့ အဆိုပါအခ်ိဳရည္မ်ိဳးေတြကို ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ေနသူတစ္ခ်ိဳ႕က မၾကာခနျဖစ္ေစ၊ ပုံမွန္ျဖစ္ေစ ေသာက္သုံးၾကေလ့ရွိၾကပါတယ္။

Diet Soda ေတြဟာ တကယ္ပဲ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစမွာတဲ့လား။ ေလ့လာသူေတြကေတာ့ Diet Soda မ်ားမ်ားေသာက္ေလ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ပိုပိုတိုးေလပဲလို႔’ ဆိုပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ေစမယ္ဆိုတဲ့ Diet Soda ေသာက္ေတာ့မွ ဝိတ္ေတာင္ပိုတက္ဦးမယ္တဲ့လား။ ဘယ္လိုေၾကာင့္ပါလိမ့္။
ပိန္ခ်င္လို႔ ေသာက္တာ၊ ဝေစတယ္ဆိုပါလား

ပါဒ်ဴးတကၠသိုလ္ရဲ႕ ေလ့လာခ်က္ ၂ ခု အရဆိုရင္ ဆိုဒါ/ကိုလာ ေသာက္သူေတြဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ပိုတက္လာႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ သၾကားမပါဝင္ေပမယ့္ တျခားေသာ ဓာတုပစၥည္းေတြေၾကာင့္ ခုလိုျဖစ္ႏိုင္တာပါလို႔ အဆိုပါေလ့လာခ်က္ေတြကဆိုပါတယ္။

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု ေျမာက္ကာ႐ိုလိုင္းနားတကၠသိုလ္က ေလ့လာခ်က္တစ္ခုမွာေတာ့ ဝိတ္တက္ေစတယ္ဆိုတဲ့ အခ်က္ကို ျငင္းခ်က္ထုတ္ထားေပမယ့္ မၾကာခနေသာက္သုံးတာဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္ဘူးလို႔ ဆိုထားပါတယ္။

အထူးသျဖင့္ Artificial Sweeteners ေတြဟာ သာမာန္လူေတြကိုေတာင္မွ လူ႔က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္သလို ဓာတ္မတည့္မႈရွိသူေတြအတြက္ဆိုရင္ေတာ့ ပိုမိုဆိုး႐ြားတဲ့ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြ ယူေဆာင္လာႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ ေနာက္ၿပီး Diet Soda ေတြမွာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈမရွိဘူးလို႔ ဆိုထားေပမယ့္ Artificial Sweeteners ဟာ ခႏၲာကိုယ္ရဲ႕ ကယ္လိုရီ ေခ်ဖ်က္မႈပိုင္းလုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြကို ေျပာင္းလဲေစႏိုင္ပါတယ္။

ေနာက္ထပ္ ျပႆနာတစ္ခုကေတာ့ ေန႔စဥ္ရက္ဆက္ သၾကားဓာတ္မပါဝင္ပဲ Artificial Sweeteners ျဖည့္စြက္ထားတဲ့လူေတြဟာ ပုံမွန္လူေတြထက္ အခ်ိဳဓာတ္ကို ပိုမိုေတာင့္တ တတ္ေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႕ရွိထားတာပါပဲ။ သာမန္က်န္းမာသန္စြမ္းတဲ့ လူေတြကို ႏွစ္စုခြဲၿပီး ပုံမွန္အခ်ိဳရည္နဲ႔ Diet Soda ကို ၁၀ ရက္စီခြဲၿပီးတိုက္ေကြၽး စမ္းသပ္မႈတစ္ခုျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ၁၀ ရက္ျပည့္ခ်ိန္မွာ ခရင္မအျပည့္နဲ႔ ေခ်ာကလက္ ပူတင္းေကြၽးၿပီး ေလ့လာၾကည့္ခဲ့တာမို႔ Diet Soda သာ ေသာက္သုံးခဲ့ရသူေတြဟာ အဆိုပါ ပူတင္းကို ပိုမိုၿပီး အာသာငမ္းငမ္းစားခဲ့ၾကေၾကာင္း သိလာရပါတယ္။

San Antonio Heart Study ရဲ႕ ေလ့လာခ်က္အရလည္း သၾကားပါဝင္တဲ့အခ်ိဳရည္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ Diet Soda ပဲျဖစ္ျဖစ္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တိုးလာေစႏိုင္တာခ်င္းေတာ့ တူညီတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အလြန္အကြၽံေသာက္သုံးမိရင္ Metabolic Syndrome (ဇီဝဓါတုေျပာင္းလဲမႈဆိုင္ရာေရာဂါစု) ေဝဒနာပါ ခံစားရႏိုင္ေခ်ရွိတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
ဆိုဒါေၾကာင့္ခ်ည္းသာေလာ

တကယ္ေတာ့ Diet Soda ေသာက္ၿပီး ဝိတ္ေတြပိုတက္လာတယ္လို႔ ဆိုရာမွာ အခ်ိဳရည္ကိုခ်ည္း အျပစ္တင္ဖို႔ေတာ့ ခက္ပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ လူအမ်ားစုဟာ ဒီလို အခ်ိဳရည္မ်ိဳးေတြကို အဆီတက္ေစမယ့္ Fast-foods ေတြ၊ အရက္ေတြ၊ စားၿမိန္စာေတြ၊ သြားရည္စာေတြနဲ႔ တြဲဖက္စားေသာက္ေလ့ရွိတာေၾကာင့္ပါပဲ။ အခ်ိဳရည္ေသာက္ရင္ ဝိတ္တက္မွာေၾကာက္ၿပီး Diet Soda ေျပာင္းေသာက္ေပမယ့္ စားတဲ့အစားအေသာက္ပုံစံကိုက် မဆင္ခ်င္ဘူးဆိုရင္ အဝလြန္ေရာဂါျဖစ္လာဖို႔ လက္ကမ္းေခၚေနတာနဲ႔ အတူတူပဲျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္လည္း Diet Soda ေတြဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိမ္းသိမ္းရာမွာ အသုံးတည့္တယ္လို႔ အခိုင္အမာဆိုေနတဲ့ ပညာရွင္ေတြလည္း တစ္ဖက္မွာရွိေနပါေသးတယ္။ သူတို႔ကေတာ့ အဆိုပါ သၾကားမပါဝင္တဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြကို သူ႔ခ်ည္းသက္သက္ မွီတင္းမယ္ဆိုရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တိုးလာေစမွာမ ဟုတ္ပဲ၊ မသင့္ေတာ္တဲ့ တျခားအစားအစာေတြနဲ႔ တြဲဖက္စားသုံးေနၾကတာေၾကာင့္သာ ဝိတ္တက္လာေစတာျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ သူတို႔ရဲ႕ အယူအဆကို American Diabetes Association နဲ႔ American Dietetic Association တို႔ေတြကလည္း လက္ခံထားၾကတာမို႔ အခ်ိဳရည္ေသာက္သုံးသင့္ မေသာက္သုံးသင့္ဆိုတဲ့ကိစၥဟာ တိက်ေရရာတဲ့ အေျဖမထြက္ႏိုင္ေသးတဲ့ ပုစာၦတစ္ခုျဖစ္လို႔ေနဆဲျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္လည္း သဘာဝသၾကားဓာတ္မပါဝင္ပဲ လူလုပ္ သၾကားအတုတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Artificial Sweeteners ကို အသုံးျပဳထားတဲ့ Diet Soda ေတြဟာ အဝမလြန္ေစဘူးဆိုရင္ေတာင္မွ တျခားေသာ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို ယူေဆာင္လာႏိုင္တာကေတာ့ အမွန္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ သြားနဲ႔ ခံတြင္းေရာဂါေတြ၊ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေဝဒနာေတြျဖစ္ေပၚေစႏိုင္တာမို႔ သတိထား မွီဝဲသင့္တဲ့ အခ်ိဳရည္အမ်ိဳးအစားေတြျဖစ္ပါတယ္။

Credit; Mizzima

Focus Myanmar Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment