Zawgyiျဖင့္ဖတ္ရန္

 

အရမ္းကို အသံုး၀င္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြပါပဲ။ ဒီဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ သံဓါတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စေဖာ့ရပ္စ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ ဇင့္လ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ C, B Complex, B1, B2 နဲ႔ B6 ဓါတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။

ႏိုကိုဥမွာဆိုရင္ အမွ်င္ဓါတ္ေတြ ေဖာ့လစ္အက္ဆစ္ေတြ Antioxidant ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ကင္ဆာကို ဆန္႔က်င္တဲ့ ကြန္ေပါင္းဓါတ္ေတြျဖစ္တဲ့ Betaine ေခၚ Amino Acid ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။ အဲဒီဓါတ္က ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ အက်ိတ္နဲ႔ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႔တိုင္းေသာက္ၿပီး ကင္ဆာကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္း

ႏိုကို ဥ ၅၅ %

တရုတ္နံနံ ျမစ္ ၂၀ %

အာလူး ၃ %

မုန္လာဥနီ (လိေမၼာ္ေရာင္) ၂၀ %

မုန္လာဥနီ (အနီေရာင္) ၂ %

ျပင္ဆင္ျခင္း

ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကို ေရာၿပီး ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အဲဒီေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ေန႔ ၂ ႀကိမ္ေသာက္ေပးပါ။ မနက္စာမစားခင္နဲ႔ ညအိပ္ယာမ၀င္ေသာက္ေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။

လိုအပ္တာထက္ ပိုမေသာက္ပါနဲ႔ေနာ္။

Source: Be Extra Healthy Now က်န္းမာေရး ၀က္ဆိုက္မွ ဘာသာျပန္ေဖာ္ျပသည္။

Credit: myfoodmyanmar.com

 

Unicodeဖြင့်ဖတ်ရန်

 

ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို ၄၂ နာရီအတွင်း သေစေနိုင်တဲ့ သဘာဝဖျာ်ရည်

 

အရမ်းကို အသုံးဝင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပါပဲ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာ သံဓါတ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဖော့စဖော့ရပ်စ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဇင့်လ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓါတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C, B Complex, B1, B2 နဲ့ B6 ဓါတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။

နိုကိုဥမှာဆိုရင် အမျှင်ဓါတ်တွေ ဖော့လစ်အက်ဆစ်တွေ Antioxidant တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အပြင် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ကွန်ပေါင်းဓါတ်တွေဖြစ်တဲ့ Betaine ခေါ် Amino Acid တွေလည်းပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒီဓါတ်က ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ အကျိတ်နဲ့ ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။ ဒီဖျော်ရည်ကို နေ့တိုင်းသောက်ပြီး ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်း

နိုကို ဥ ၅၅ %

တရုတ်နံနံ မြစ် ၂၀ %

အာလူး ၃ %

မုန်လာဥနီ (လိမ္မော်ရောင်) ၂၀ %

မုန်လာဥနီ (အနီရောင်) ၂ %

ပြင်ဆင်ခြင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ရောပြီး ဖျော်စက်နဲ့ ဖျော်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် အဲဒီဖျော်ရည်ကို တစ်နေ့ ၂ ကြိမ်သောက်ပေးပါ။ မနက်စာမစားခင်နဲ့ ညအိပ်ယာမဝင်သောက်ပေးရမှာဖြစ်ပါတယ်။

လိုအပ်တာထက် ပိုမသောက်ပါနဲ့နော်။

Source: Be Extra Healthy Now ကျန်းမာရေး ဝက်ဆိုက်မှ ဘာသာပြန်ဖော်ပြသည်။

Credit: myfoodmyanmar.com