Zawgyiျဖင့္ဖတ္ရန္

 

ႏွစ္ဆယ္ေက်ာ္ငါးႏွစ္ပတ္လည္ တင့္တင့္တို႔အ႐ြယ္မွာ မ်က္ႏွာ ေလးက ေဖြးႏုသန႔္ရွင္းခ်စ္စရာေကာင္းေနတာမွန္ေပမယ့္ အသက္ သုံးဆယ္ ကိုေက်ာ္သြားရင္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ အစက္အေျပာက္ေတြ၊ တင္းတိပ္ေတြ တျဖည္းျဖည္းခ်င္းေပၚလာလို႔ စိတ္ပ်က္လက္ပ်က္ျဖစ္ရတတ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အခုတင္ျပေပးမယ့္ နည္းလမ္း ေလးက မ်က္ႏွာေပၚက အစက္အေပ်ာက္မ်ားႏွင့္ တင္းတိပ္မ်ားကို ယူပစ္သလို ကင္းစင္သြားၿပီး အသက္ႏွစ္ဆယ္အ႐ြယ္တုန္းကလို အသားအေရမ်ိဳးျပန္ရမယ္ဆိုရင္ ပရိတ္သတ္ႀကီး မလိုခ်င္ဘူးလား။ လုပ္ရတာလည္း မခက္ခဲသလို အကုန္အက်လည္းမမ်ားပါဘူးေနာ္။

ကဲ ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

လိုအပ္တဲ့ပစၥည္း

ဂ်င္း၊ ရွာလကာရည္အျဖဴ ႏွင့္ ပ်ားရည္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။ ဂ်င္းကိုေရစင္စင္ေဆးၿပီး အျပားကေလးမ်ားလွီးေပးထားပါ။
၂။ ထို႔ေနာက္ ဂ်င္းကိုပုလင္းေလးးထဲထည့္ၿပီး ရွာလကာရည္ေလာင္းထည့္ေပးလိုက္ပါ။ ရွာလကာရည္က ဂ်င္းကိုမေက်ာ္ေစရပါ။
၃။ ထို႔ေနာက္ပုလင္းကို ေလလုံေအာင္ဖုံးထားၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ တစ္ရက္သိမ္းထားပါ။
၄။ ေနာက္တစ္ရက္တြင္ ဂ်င္းစိမ္ထားေသာ ဂ်င္းႏွင့္ရွာလကာရည္ကိုလိုသေလာက္ ပန္းကန္လုံးေလးအတြင္းထည့္ပါ။ ပ်ားရည္သင့္႐ုံထည့္ၿပီးေသခ်ာေမႊထားၿပီး နာရီဝက္ခန႔္ ထားလိုက္ပါ။
၅။ ထို႔ေနာက္ အဆိုပါေဖ်ာ္ရည္ကို မ်က္ႏွာအႏွံ႔သုတ္လိမ္းေပးၿပီး စက္ဝိုင္းပုံအတိုင္း မ်က္ႏွာအတြင္းစိမ့္ဝင္သြားသည္အထိ ခပ္ဖြဖြေလးႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ မ်က္ႏွာအတြင္း စိမ့္ဝင္သြားၿပီဆိုပါက ေရေႏြးေႏြးေလးသုံးၿပီး မ်က္ႏွာသစ္ေပးလိုက္ပါ။

မ်က္ႏွာေပၚက အစက္အေျပာက္ႏွင့္ တင္းတိပ္မ်ား ပါးသြားၿပီး အသားအေရၾကည္လင္ ဝင္းပလာတာကိုေတြ႕ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ တင္းတိပ္အရမ္းမ်ားပါက တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ ပုံမွန္လုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ တျဖည္းျဖည္းလွပလာမွာကို သင္ကိုယ္တိုင္ခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ကဲ …ခ်စ္မတို႔ေရ ေျပာတာဟုတ္မဟုတ္ သိရေအာင္ ယခုဘဲ စမ္းလုပ္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္ ။

Credit: original writer

Unicodeဖြင့်ဖတ်ရန်

မျက်နှာပေါ်ကတင်းတိပ်တွေ ကို ဂျင်းနဲ့အဲ့ဒီပစ္စည်းလေးတွေရောလိမ်းပြီး နူတ်ဆက်လိုက်ရအောင်

နှစ်ဆယ်ကျော်ငါးနှစ်ပတ်လည် တင့်တင့်တို့အရွယ်မှာ မျက်နှာလေးက ဖွေးနုသန့်ရှင်းချစ်စရာကောင်းနေတာမှန်ပေမယ့် အသက် သုံးဆယ်ကိုကျော်သွားရင် မျက်နှာပေါ်မှာ အစက်အပြောက်တွေ၊ တင်းတိပ်တွေ တဖြည်းဖြည်းချင်းပေါ်လာလို့ စိတ်ပျက်လက်ပျက်ဖြစ်ရတတ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အခုတင်ပြပေးမယ့်နည်းလမ်းလေးက မျက်နှာပေါ်က အစက်အပျောက်များနှင့် တင်းတိပ်များကို ယူပစ်သလို ကင်းစင်သွားပြီး အသက်နှစ်ဆယ်အရွယ်တုန်းကလို အသားအရေမျိုးပြန်ရမယ်ဆိုရင် ပရိတ်သတ်ကြီး မလိုချင်ဘူးလား။ လုပ်ရတာလည်း မခက်ခဲသလို အကုန်အကျလည်းမများပါဘူးနော်။

ကဲ ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲကြည့်လိုက်ရအောင်။

လိုအပ်တဲ့ပစ္စည်း

ဂျင်း၊ ရှာလကာရည်အဖြူ နှင့် ပျားရည်

ပြုလုပ်နည်း

၁။ ဂျင်းကိုရေစင်စင်ဆေးပြီး အပြားကလေးများလှီးပေးထားပါ။
၂။ ထို့နောက် ဂျင်းကိုပုလင်းလေးးထဲထည့်ပြီး ရှာလကာရည်လောင်းထည့်ပေးလိုက်ပါ။ ရှာလကာရည်က ဂျင်းကိုမကျော်စေရပါ။
၃။ ထို့နောက်ပုလင်းကို လေလုံအောင်ဖုံးထားပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ရက်သိမ်းထားပါ။
၄။ နောက်တစ်ရက်တွင် ဂျင်းစိမ်ထားသော ဂျင်းနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလိုသလောက် ပန်းကန်လုံးလေးအတွင်းထည့်ပါ။ ပျားရည်သင့်ရုံထည့်ပြီးသေချာမွှေထားပြီး နာရီဝက်ခန့် ထားလိုက်ပါ။
၅။ ထို့နောက် အဆိုပါဖျော်ရည်ကို မျက်နှာအနှံ့သုတ်လိမ်းပေးပြီး စက်ဝိုင်းပုံအတိုင်း မျက်နှာအတွင်းစိမ့်ဝင်သွားသည်အထိ ခပ်ဖွဖွလေးနှိပ်နယ်ပေးပါ။ မျက်နှာအတွင်း စိမ့်ဝင်သွားပြီဆိုပါက ရေနွေးနွေးလေးသုံးပြီး မျက်နှာသစ်ပေးလိုက်ပါ။

မျက်နှာပေါ်က အစက်အပြောက်နှင့် တင်းတိပ်များ ပါးသွားပြီး အသားအရေကြည်လင် ဝင်းပလာတာကိုတွေ့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ တင်းတိပ်အရမ်းများပါက တစ်ပတ်တစ်ကြိမ် ပုံမှန်လုပ်ပေးခြင်းဖြင့် တဖြည်းဖြည်းလှပလာမှာကို သင်ကိုယ်တိုင်ခံစားရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကဲ …ချစ်မတို့ရေ ပြောတာဟုတ်မဟုတ် သိရအောင် ယခုဘဲ စမ်းလုပ်ကြည့်လိုက်ရအောင် ။

Credit: original writer